雖然這篇和牛口感鄉民發文沒有被收入到精華區：在和牛口感這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 和牛口感產品中有100篇Facebook貼文，粉絲數超過919的網紅moon_haha，也在其Facebook貼文中提到， 2021/09/30 台中新店快報！9種套餐供你選擇 有海陸當然也有最頂級的M9和牛套餐🐂 價格只要$580就能吃到澳洲和牛 與薄切澳穀飼牛舌等肉品😎 真心吃一次就會愛上這美好滋味 往右看👀更多👉👉 - 一個人也能享受到平價又高CP值的和牛套餐 『ONE&ONE燒肉』也開在台中文心家樂福B1裡頭💁🏻...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過52萬的網紅解婕翎，也在其Youtube影片中提到，1680元的便當，和牛口感直接炸開在嘴巴。 從沒吃超過250元的便當，第一次吃真的大開眼界。 海膽也有夠鮮甜的，生魚片不用說真的新鮮。 我只能說吃起來真的很爽，很過癮。 疫情前這餐廳超難訂，我還以為這輩子沒辦法吃到。 ======== 更多好笑87的幕後花絮、未公開影片，都在會員專屬區，快加入↓ ...
「和牛口感」的推薦目錄
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- 關於和牛口感 在 manda.c Instagram 的最佳解答
- 關於和牛口感 在 moon_haha Facebook 的最讚貼文
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- 關於和牛口感 在 黃聖凱 Youtube 的最佳解答
和牛口感 在 ?靜香?食台中•台北•台南•高雄 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 10:28:58
#台中火鍋吃到飽 台中新時代的「天圓地方職人鍋物」提供澎湃自助吧 最便宜$189起吃到飽，自助吧種類超多非常划算 點一份主餐然後菜盤讓顧客吃到飽還滿受歡迎 不只能享用單點水準肉質，喜歡吃菜的人可以多夾些 除了蔬菜、根莖類和豆製品之外，也有多種熟食 一筆花費多種享受! - 🔹胡椒豬肚湯 +$30 這款...
和牛口感 在 Wenwen吃美食～花蓮美食x新竹美食x宅配美食x超商美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 18:12:53
新竹食記#響燒肉 #wenwen吃美食 中秋節快到了,又是一個適合烤肉的季節,懶得自己在家準備食材烤嗎?那今年就到響燒肉過中秋吧!!!! 響燒肉在竹北文興路一段,店家備有停車場,不用擔心開車來沒有地方停，外觀是日式風格，整體很舒服～ 用餐位置有包廂式跟開放式，包廂的位置我覺得不錯，隱蔽性很好～...
和牛口感 在 manda.c Instagram 的最佳解答
2021-09-17 11:45:40
[韓式扒房熟成牛omakase初體驗！］ 話說之前生日lunch👦🏻問我想食咩？ 🤩燒肉 於是我就選了貊炙，非一般韓式燒肉！ 貊炙主打韓式 #dryagedbeef 將傳統韓燒又推上另一種層次！而且全程有專人幫手燒，唔洗擔心燒到燶晒！ #steakomakase 套餐 韓式前菜： 選了 #和...
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和牛口感 在 解婕翎 Youtube 的最讚貼文
2021-07-09 18:00:351680元的便當，和牛口感直接炸開在嘴巴。
從沒吃超過250元的便當，第一次吃真的大開眼界。
海膽也有夠鮮甜的，生魚片不用說真的新鮮。
我只能說吃起來真的很爽，很過癮。
疫情前這餐廳超難訂，我還以為這輩子沒辦法吃到。
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更多好笑87的幕後花絮、未公開影片，都在會員專屬區，快加入↓
https://www.youtube.com/channel/UCMy0L5Y-h0-s8t4XZs49gXw/join
除了會員專屬影片外，不定期開會員專屬直播哦！
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／本周新片／
✨飯店烤鴨吃起來就是爽啊，一套四千可以吧 !!(ft. 蔡哥、子玄)
https://youtu.be/7INPs84DNQc
✨別人健身片是辣妹，我們健身片卻是肥宅！慘不忍睹，30分鐘燃脂居家運動！(ft. 6tan)
https://youtu.be/SEUe5fBwbH4
／精選吃飽皇帝大系列／
🍜不要再亂吃，海底撈有私廚這樣吃才便宜。還是菜單沒有的(ft.子玄)
https://youtu.be/EZYzdzMiTho
🍜你們公司員工餐有我們精彩嗎！(ft.子玄)
https://youtu.be/niHq5Ls0s_A
🍜cp值超高和牛日式燒肉,牛舌跟牛肋條一樣厚！有夠扯(ft.6tan、子玄)
https://youtu.be/go4cbP6EnT4
🍜這樣子做菜，還不燒廚房。(ft.Fred)
https://youtu.be/fz6lk_Ggt80
／本月前6名熱門影片，快來看！！／
🔥婕翎因為一件事無法接受，而不跟妹妹子玄說話一個月。今天就讓他們說清楚，請準備好衛生紙。(ft.子玄)
https://youtu.be/i27SRvq-bU4
🔥國外有個房主發現有陌生人在他家隔板住了長達半年，直到冰箱食物不見才發現。
https://youtu.be/TjNBtvUYzyc
🔥視訊遠端換裝！要求對方換成你想要的樣子，大家都來狠的。(ft.Sandy、康妮)
https://youtu.be/3TGxXh8QaFg
🔥對不起我不小心哭了，真的覺得自己很爛。謝謝mad team
https://youtu.be/p-hxsCLF9io
🔥請員工們在家各自煮菜給大家看，我只能說，我真的想不到啊!!大家都在混
https://youtu.be/8UWafS5tuIU
🔥大發現!!一蘭拉麵自煮麵，三種包裝吃起來口感完全不一樣。
https://youtu.be/rlp2tJnoOVU
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合作歡迎來信👍
[email protected]![post-title]()
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和牛口感 在 Hi巧喬 Youtube 的最讚貼文
2020-07-06 12:56:41#和牛 #和牛粽 #國賓飯店
遲到的粽子來開箱啦！
今年這個粽子真的很奢華而且要抽籤
差一點點就買不到了～～
和牛口感我真的爆推
留言告訴我你愛哪一道！![post-title]()
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和牛口感 在 黃聖凱 Youtube 的最佳解答
2018-04-25 08:00:00日本和牛漢堡排來囉😆～
想吃和牛不用到日本或是高級餐廳～
紮實綿密口感帶有和牛香味
http://www.e-marketing.tw/Wagyu?tag=y...
因為上次日本和牛畜產協會跟錵鑶店家做活動
效果意外的很好！很多朋友都喜歡吃和牛🐄
離開時還會問我說：『有沒有可以外帶回家，分享給家人的和牛』？
和牛飼養比一般牛較麻煩，吃的跟環境都要慎選挑過
所以數量會比較少～
而我們只購買有畜產協會認證的和牛，來提供給消費者
那為了你都可以吃到和牛，我將和牛做成漢堡排
這樣不但可以增加和牛口感降低膩口感，數量也可以比較多
這樣才可以平價給你🙌～
和牛漢堡排我選用的是
70%日本和牛加上30%紐西蘭牛肉
因為和牛本身油脂豐富，等級越高的油花會比較多，
所以吃起來會較膩口，那加入了其他種肉進去，
除了有和牛特殊的香氣，還多了Q彈的嚼勁、飽滿的肉汁，
吃起來香而不膩，口感層次好棒😋～
而且做成漢堡排要作任何料理都很適合
大人跟小孩也能接受這口感～
和牛漢堡排最大的特色就是
擁有天然的動物油脂
拿來做早餐只要簡單的煎一下
像是饅頭夾蛋或是法國土司夾蛋
一面煎個1~2分鐘就可以輕鬆的完成一道
營養又健康的早餐😍
媽媽操作起來也很好上手👍
當然和牛漢堡排不單單只有拿來做早餐
也可以拿來做燉飯或是義大利麵之類的
之後我也會再分享更多的做法給你
有任何問題都可以
加入錵鑶LINE生活圈:goo.gl/KDVrlr![post-title]()
和牛口感 在 moon_haha Facebook 的最讚貼文
2021/09/30
台中新店快報！9種套餐供你選擇
有海陸當然也有最頂級的M9和牛套餐🐂
價格只要$580就能吃到澳洲和牛
與薄切澳穀飼牛舌等肉品😎
真心吃一次就會愛上這美好滋味
往右看👀更多👉👉
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一個人也能享受到平價又高CP值的和牛套餐
『ONE&ONE燒肉』也開在台中文心家樂福B1裡頭💁🏻♀️
現在還有限定好康活動
只要現場加入會員還能吃到 #生食級干貝(好滿足~)💞
打卡還可以享$39元特大草蝦 這真的必須點起來🦐
另外現在只要點套餐都還會贈限量 #五選一好康卷 💕
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#澳洲M9和牛極盛合 套餐$580
#上等牛松阪豚雙拼組合 $370
套餐均附台梗九號白飯、嚴選小菜、味噌湯與沙拉🥗
我有額外升級$68元把白飯換成
#蛋拌鹽蔥飯 (還有提供飲品唷!!)
另外一份則是+98元💰
升級 #蛋拌牛燥飯(有40元飲品及飯後甜點)
果真是主打餐點👍
蛋拌鹽蔥飯把蛋黃劃破
與蔥鹽均勻攪拌過後～
晶瑩剔透的白飯吸入了蛋汁真的太好吃了😍
而牛燥飯肉質也不會太過肥嫩
友人默默的半碗給它吃下去🤣
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我一定要說『ONE&ONE燒肉』
肉質真的都好鮮嫩🎉
那M9和牛口感入口即化
搭配一旁的佐料調味與泡菜一同入口～
在嘴中化開真的好推薦點這套餐
尤其還能享受到伊比利豬跟雞松阪🐔
多種肉品，一份套餐吃完好有飽足感⬆️
而上等牛五花+松阪豚真的是NO1
份量與肉質真的大推!
松阪豚烤過過焦黃外皮彈牙口感
再來一口ASAHI啤酒🍻
根本劃下完美的句點(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
當然飯後不能忘的還有#烤麻糬
就算吃很飽還是不可以錯過燒烤必吃的甜點之一(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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one&one燒肉．文心家樂福店
📍台中市南屯區文心路一段521號(文心家樂福B1)
⏰平日11:00 ～14:30 / 17:00～21:00
假日:11:00～21:00
文心家樂福店消費滿300元即可折抵停車費🅿️
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和牛口感 在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文
[韓式扒房熟成牛omakase初體驗！］
話說之前生日lunch👦🏻問我想食咩？
🤩燒肉 於是我就選了貊炙，非一般韓式燒肉！
貊炙主打韓式 #dryagedbeef 將傳統韓燒又推上另一種層次！而且全程有專人幫手燒，唔洗擔心燒到燶晒！
#steakomakase 套餐
韓式前菜：
選了 #和牛他他
生食他他牛味唔會好濃肉味，濃郁蛋香加入蔥花拌勻和牛，口感順滑！
#韓式蒸蛋
味道似加大版嘅茶碗蒸，加入蟹棒、蟹籽
口感會更豐富！
#熟成醬油牛肋骨
傳統韓式醃料，經熟成過肉味變更濃～
#和牛羽下肉
和牛入口即溶嘅感覺！
#是日熟成牛肉
當日係熟成左30日嘅西冷，牛肉色澤會較呈深色，肉味加倍濃郁亦不失軟稔口感！
#韓國五花肉
五花肉包生菜🥬蒜片泡菜點會唔好食！
#平壤冷麵
冷麵加入白醋、黃芥末，凍冰冰好清爽，一解燒肉嘅肉膩感！
#甜品
芝士蛋糕好有驚喜，濃郁芝士味夾層面層都有消化餅脆脆加持，可以話木糠布甸嘅概念2.0
$380/ppl 2位起
另加了
#和牛三角
和牛嘅牛柳粒，油脂豐盛，宜燒熟少少等油脂盡情散發。
#貊炙 #maekjeok
灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
#韓式燒肉 #steakomakase #韓式扒房 #灣仔美食
#dryagedbeef #熟成牛 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes
Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
Ig:msdadada
🍚：mandakiki95 [Lv4]
Retty: DaDa Cheung
Fb: Dafoodsharing 📧
mandakiki95@yahoo.com.hk
#myblog
婚享生活易:
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blog.she.com/dasharinglife
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和牛口感 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳解答
蒜香瓦片日本A5北雪和牛紐約客附鹽昆布
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父親節快到了～今天想跟大家介紹一道比較高價位的料理，節日若有機會出餐的話可以參考看看❤️
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分享之前先簡單認識到底什麼是A5和牛，其厲害之處又在哪兒？所謂日本和牛有其判定方式，只有黑毛和牛、褐毛和牛、無角和牛跟日本短角種，這4種才會被認定為和牛，其他品種的牛，雖然都是在日本長大，但只會稱為國產牛而不會叫做和牛！
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還有目前市面上能看到的幾乎都是黑毛和牛，所以你看到店家主打什麼黑毛和牛，不必覺得很猛，因為大部分都是這種的😹一切都是話術呀～～知道了和牛是什麼之後，再來就是等級判定：
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A-C級：依「可食用肉的比例」分級，其中A是最高級。
1-5分：依「肉的品質」(脂肪含量與顏色，肉的色澤與結實程度)評比，其中5分是最高級。
BMS1-12：依「油花大理石紋」的比例評比，其中12是最高級。
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按照上述判斷方式，最高級的判定就是A5 BMS12的和牛，一般來說A5是最好的，也是一般店家都主打的原因，但BMS個人覺得見仁見智，其實9-10我覺得就很不錯了，再多就會太過油膩～
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知道了什麼是和牛，什麼是A5等級後，我們必須了解和牛，口感相較於你平常吃到的美牛，是完全不同的東西，如果說美牛是在吃肉，那麼和牛就是在吃油，第一次吃你肯定會覺得口感非常奇怪🤣
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好的和牛可以吃得出其油花的甜，那種化在口中美妙的感覺，真的是非常值得一試，當然也不宜吃太多，除了價格上的考量外，容易膩也是一點，建議搭配鹽昆布使用，不但能完美提味，更可以去油解膩，實在是大推的好物呀！
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我知道第一次買和牛的人，看到那麼多產地跟部位，根本眼睛都花了，不知道該如何選擇，以產地而言，新手可以先挑選比較便宜的，如：熊本、鹿兒島等，便宜不代表品質不好，而是他的產量大價格自然會比較低一點！用這種的做初次體驗，即便失敗也比較不心痛～等稍有經驗後再慢慢往上買；
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另外挑選部位的話，以排餐而言，我自己會區分為下面三種：
1. 喜歡吃肉感：肩膀或是臀肉
2. 喜歡入口即化油花多：紐約客跟肋眼
3. 喜歡不要太油又嫩：菲力
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這三種評比下來，個人最喜歡的和牛部位是菲力～比起美牛多了鮮甜的油脂，吃起來又不會膩，加上入口極嫩的口感叫人怎麼能不愛呢！
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最後的最後(今天真的太囉嗦了)，今天使用的是日本A5北雪紐約客部分，煎的時候把鐵鍋燒熱，用中大火慢慢煎至雙面上色，取出靜置5分鐘，讓溫度可以有效傳導進中心點再切，就可以得到漂亮的3-5分熟！口感上是充滿油脂接近入口即化，記得搭配鹽昆布才不會太膩喔；
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炸蒜片的部分，只要記得炸之前，把蒜片上的黏液洗掉並擦乾，此步驟可以有效避免發黑，另外從冷油就放入蒜片，全程用120度左右的油溫炸，保證你炸得漂亮，這背後的科學原理就是，水分超過100度就會開始蒸發，待其蒸發掉大部分水分，蒜片自然就會變脆囉！
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🌀材料(1人份)
🔸日本A5北雪和牛紐約客1片
🔸大顆且完整的蒜頭5-6瓣
🔸鹽昆布1大匙
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作法
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1️⃣蒜片切0.2cm薄片，用水洗淨表面黏液並擦乾，放入冷油中以小火慢煸(油溫控制在120度上下)，觀察蒜片至微微上色後(約5-8分鐘)，取出放在廚房紙巾上並攤平，待其餘溫使其金黃酥脆。
📝不必在鍋裡炸至金黃，否則餘溫會使其顏色太深竊焦苦！
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2️⃣和牛雙面擦乾並去除多的油和筋膜，將鍋燒熱放入牛油塊中小火潤鍋，取出油塊及倒掉多餘的油，放入和牛以中大火慢煎，待其雙面上色後取出靜置5分鐘即完成！
📖小知識
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煎和牛偷吃步，煎的時候可以藉由觀察側邊來判斷熟度。
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