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就是要優雅吃和牛！千成亭近江牛X Ephernité - 美麗佳人

生牛肉塔塔一般較少用油脂豐沛的和牛，Chef Vanessa 這次以黃瓜條部位來製作，也是肉質較瘦的區域來替代，如此作法也能品嘗到和牛的軟嫩，搭上法國進口的 ...

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