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澳洲和牛9+等級板腱牛肉Australia Black Opal oyster blade ...

部位介紹:取自於肩胛部的板腱牛排又稱嫩肩里肌，油花少但分佈均勻，肉質軟嫩中富有彈性，香甜多汁，特色是中間含一條較粗的筋，透明的嫩筋是可以輕鬆嚼動的，板筋受熱 ...

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