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神户牛肉很耳熟，但你清楚什么是和牛吗？ - 知乎专栏

爱吃牛肉的朋友都知道，到日本旅游一定要品尝当地的日本和牛，其美味让人无不 ... 内脏的和牛「枝肉」判定成A5～C1共15个评级，从等级评定中可以从英文字母和数字分别 ...

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