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日本和牛為何夯？ 一次看懂 - 自由時報

專家說，日本把黑毛和牛的純種牛稱為和牛，美國是把和牛跟其他肉牛雜交，只要有一點點和牛血統就稱為「WAGYU」；澳洲的情況是有一半以上血統來自和牛就稱 ...

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