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和牛紐約客部位
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或許你不必像行家一樣在西餐廳點牛排,但多長知識總是沒錯的
不過,選昂貴的菲力要注意的就是嫩度,到了和牛等級更有入口即化的 ... 丁骨牛排是介於紐約客和菲力中間的部位,如果連著骨頭一起切,骨頭的切面就成 ...
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