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為什麼主廚說日本和牛要吃A4而不是A5的？ | 信傳媒

... 嘴巴不會油滋滋的，而且新鮮的和牛還可以讓你吃到肉的自然甜味，是饕客最愛，然而餐廳大廚建議，若要分等級，可以選擇A4等級的和牛而不是A5。

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