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【牛肉新浪潮】30年牛排大將教戰和牛牛排與鐵板燒最佳賞味法

「牛隻品種占了牛肉美味度的7成重要性，其它3成才是飼育及料理方式，日本和牛的優生學，使其肉質柔軟、油脂豐潤。」陳春生說，「我實驗過好幾次，取4 ...

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