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茶課程介紹：日式和菓子與茶，我的私房佐茶秘訣。 - 荼公子

筆者最早研究日本茶點，面臨困擾很久問題，畢竟跟『果子、菓子』不太熟，看 ... 了羊羹的雛型，羊羹名稱的由來也是如此；到了戰國時代，砂糖的輸入， ...

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