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牛肉最嫩的部位是哪儿？很少人知道！ - 红厨网

牛肉 是大家最常用的食材之一，以肉质细嫩、肉味浓厚而更受食客欢迎。 ... 在软骨两侧，主要是胸大肌，面纹多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩， ...

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