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牛肉小常識Q&A - JC廚房

以上，年紀愈輕，價格愈高，口感愈好吃。 資料來源：全民吃牛肉. Q. 美國肉品品質評級? A. 牛肉(BEEF):. 極佳級(PRIME) / 特選級(CHOICE) / 可選級(SELECT).

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