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科學家分析基因圖譜重拾番茄的味道 - 明日科學

通過比較基因訊息和味道得分，科學家找到了與美味口感相關的基因。 明尼蘇達大學園藝學、植物學和微生物學教授Adrian Hegeman 評價道，有了這份基因圖譜， ...

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