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咖啡專業術語大全，交流必備！再也不會詞窮了！ - caffesme

過度萃取會萃取出太多不想要的化學物質，例如咖啡因，並且讓咖啡味道變苦、 ... sweet（香甜）：是一種普通使用的形容詞，一般形容無尖酸風味的咖啡。

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