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味覺 胺 基 酸
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妻子煮的味噌湯讓他找到人類第五味覺 - 今周刊
進行元素分析和分子量測定,找到分子式後,發現和一八六六年化學家瑞特豪森(Karl Heinrich Ritthausen)從小麥種子找到的麩胺酸C5H9NO4很接近,其中一個 ...
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