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「味精」不是害人精終於有人為味精平反了！

... 是食物添加劑的一種，是一種穀氨酸鹽，是組成蛋白質的一種胺基酸，我們所吃的 ... 味精的重要功能在於它能產生「鮮味」，人的味覺器官中本身就已經存在氨基酸受 ...

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