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鮮是時間的等待｜方格子vocus

Umami表示胺基酸L-穀氨L酸鹽和5'-核糖核味覺, 科學家, 米其林, A9, 夏威夷, 食物, ... 一詞獲官方認可為科學字詞，用來描述穀氨酸鹽及核苷酸的味覺。

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