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味精 作法
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鹽焗雞爪滷水版的商用作法 - 柳丁愛麻辣專科
開水15斤,食鹽350克、生薑200克、黃梔子28克、味精150克、雞精100克、海天鹽焗雞粉55克、沙薑粉10克、白胡椒粉6克,麻油410毫升。
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