鮭魚味增湯· 1. 先煮水滾加柴魚片,等10分鐘撈出柴魚變高湯備用· 2. 將鮭魚, 洋蔥剖半, 昆布, 柴魚高湯, 一匙米酒去腥, 加水約~600ml, 一起燉煮至洋蔥軟爛, 爛洋蔥撈掉後湯 ...
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