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味噌蘿蔔 - 有機農業全球資訊網

蘿蔔 含多量幫助消化的澱粉酶及豐富的維生素C，用途廣泛，不但可以生食、煮湯、炒食、也可醃製醬菜、黃蘿蔔，曬製蘿蔔乾（菜脯）等，生長在蘿蔔上的嫩葉可炒食或醃製成雪裡 ...

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