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日本人長壽的祕密！喝這碗…防癌、健腦、強免疫 - 食醫行

有些研究人員推測，味噌獨特的大豆蛋白、多胜肽、異黃酮等成分，是維持心血管健康的關鍵原因之一。日本一項針對小鼠的研究發現，長期飲用味噌湯，可以 ...

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