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一鍋料理#4。味噌高湯拉麵Miso Ramen - 甜牙齒|

開始寫食譜之前，想先跟大家介紹一下湯頭裡的絞肉部分。通常日式拉麵湯底，會用上豬絞肉，但是因為健康考量，我比較習慣盡量挑肥肉少的絞肉 ...

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