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你知道味噌也有分3種嗎？日本人餐桌上不可或缺的國民食材！

... 調味料，用它來醃魚、醃肉、調配醬汁，甚至製作甜點。味噌的顏色會隨著成分和發酵程度的不同而改變，大體可區分為3種：赤味噌、黃味噌和白味噌。

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