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【靜姐上菜】Jean的廚房飲食歡樂記: 味噌鮭魚烏龍麵(柴魚湯頭)

... 煮個三五分鐘，讓鮭魚的油脂融入湯頭裡 (喜歡紫菜、魚板之類的也可以這時候下鍋). 蘑菇不用煮很久，和烏龍麵一起下鍋就好. 麵條快熟之前，熄火，放一小匙 ...

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