[爆卦]味噌豬肉烏龍麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇味噌豬肉烏龍麵鄉民發文沒有被收入到精華區:在味噌豬肉烏龍麵這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 味噌豬肉烏龍麵產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過3,241的網紅宗佑-文字慾的囚徒,也在其Facebook貼文中提到, 今天又是消夜文啊......(菸) 某天看日本節目,聽見了"味噌烏龍麵"這個詞彙,雖然是沒有看到怎麼做,但心裡面卻想著"唉唷,好像有搞頭喔".....................然後一直魂縈夢牽到現在。 傍晚,到廚房看看有甚麼能吃,看到冰箱裡的味噌,又想起這件事。 嗯~就這麼幹了吧!...

 同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mrs. Raven烏鴉太太,也在其Youtube影片中提到,訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N 我的instagram: https://reurl.cc/l0jk3A 帳號👀 @by.mrsraven 合作邀約:[email protected] 日式沾麵 沾麵醬 洋蔥:半顆 大蒜:4-5瓣 蔥:1...

味噌豬肉烏龍麵 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的精選貼文

2020-05-04 09:08:01

#八鷹料亭 #東門市場 新竹的東門市場真的是美食天堂,數十間的餐廳選擇,台式、日式、韓式、港式樣樣有,想不到吃什麼往這裡走就對了😂八鷹料亭網路評價蠻高的,餐點選擇非常多,價格中上,不過料多味美且份量非常足夠,鄰近火車站、城隍廟。 - 🔺串燒拼盤 $180 🔺塔香蛤蜊 $180 🔺皮蛋牛丼飯 $150...

  • 味噌豬肉烏龍麵 在 宗佑-文字慾的囚徒 Facebook 的最佳解答

    2017-11-13 23:08:22
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    今天又是消夜文啊......(菸)

    某天看日本節目,聽見了"味噌烏龍麵"這個詞彙,雖然是沒有看到怎麼做,但心裡面卻想著"唉唷,好像有搞頭喔".....................然後一直魂縈夢牽到現在。

    傍晚,到廚房看看有甚麼能吃,看到冰箱裡的味噌,又想起這件事。
    嗯~就這麼幹了吧!!

    於是我決定用廚房裡的殘料為主,再補充一點東西進去。
    於是我去全聯買了梅花豬肉片(梅花肉有點筋膜跟脂肪,炒或煮都很棒)跟烏龍麵。

    這也是成功率超高的料理,大家也可以試看看。

    -----------------------------------------

    1、起一鍋熱水,小火慢煮就好。

    2、再拿一隻鍋子,裡面放一點點水,接著切四分之一的洋蔥丁,進水裡煮成透明。

    3、拿味噌出來調味。先下一大湯匙,攪開來後嚐一下。原則上,以吃起來有點"過鹹"為準。
    (因為是要做乾拌麵,烏龍麵又是過熱水的,所以醬汁要煮的濃鹹,才能裹上麵身又不被稀釋)

    4、下米酒、味琳(2比1),接著再嚐一嚐。(味道要是過鹹後,稀釋一點、甜一點。愛吃鹹甜的,加點二砂吧)

    5、好了以後,把醬汁分別裝進碗裡。然後再起一鍋熱水。

    6、把(我)之前冰箱裡面沒煮完的鴻喜菇一根根摘下來煮水,做提味底;然後加入(之前沒吃完的)泡麵乾拌麵的湯包粉做湯。

    7、因為湯正滾著,所以把買來的豬肉片一片一片的汆燙後(就像煮火鍋一樣涮一涮就好,不然肉片會太老),丟到剛剛分裝有味噌醬汁的碗裡。這樣也會讓湯裡面有肉味 。

    8、還記得步驟一的熱水嗎? 把烏龍麵丟進熱水裡面慢慢攪散,水滾後就能撈起(它本來就是熟的,所以不要煮,會爛),撈起後丟到裝有醬汁的碗裡面。

    9、打開柴魚片,在麵裡面、湯裡面都灑一些。

    然後就搞定了。

    ------------------------------------------

    全部充分攪拌後再吃。
    口味吃起來,是味噌香、然後偏甜。喜歡味道重一點的,可以加一點日式沙拉的那種酸甜薄醬油,會讓味道更提升、層次更豐富。

    吃起來,烏龍麵很Q,梅花豬肉片本身很有咬勁,但在滾上味噌醬汁後,香氣更是提升了很多。

    而由於泡麵調味湯包是本來就要丟的東西,所以成本是零元。
    鴻喜菇是不知道幾天前沒吃完的,所以大概也是幾塊錢而已吧....

    唯一特別花錢買的是梅花肉片74塊(13片吧)、柴魚片23塊、烏龍麵二十幾塊。

    所以整體來說,鮮菇蔬菜湯 + 乾拌味噌豬肉烏龍麵,每一份大約就是50塊而已。
    作法很簡單,一個雙口爐就能完成(其實順序調整一下,單口爐也能搞定)

    所以,很推薦給大家試看看。
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    #我知道可能有人真的在等麻醉風暴2.....
    #但消夜文也很不錯吧
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    每週一、三、五的晚上10點半,一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
    ====
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    =====

  • 味噌豬肉烏龍麵 在 健康吃早餐 快樂過生活 Facebook 的最佳貼文

    2015-10-13 11:11:15
    有 54 人按讚


    2015.10.13-Wayne's Breakfast
    Good Morning...^^

    > Miso Udon 味噌豬肉烏龍麵
    > Coffee 珈琲

  • 味噌豬肉烏龍麵 在 Mrs. Raven烏鴉太太 Youtube 的最佳解答

    2021-06-06 12:30:06

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    合作邀約:mrsraven20@gmail.com

    日式沾麵
    沾麵醬
    洋蔥:半顆
    大蒜:4-5瓣
    蔥:1-2支
    醬油:2匙
    味噌:2匙

    味醂:2匙

    柴魚高湯跟雞高湯各300ml
    配料
    蔥末適量
    海苔絲適量
    蒸煮雞肉
    適合的蔬菜

    日式拉麵或烏龍麵兩包


    冷味噌湯
    洋蔥:半顆
    豆腐:半塊
    柴魚高湯:600ml
    味噌: 2匙
    小黃瓜: 1條

    蔬菜適量
    冰塊適量


    涼拌芝麻醬涮豬肉
    豬肉片: 150g
    日式芝麻醬: 2大匙
    醋:1小匙
    醬油: 1小匙

    蒜末: 2瓣
    蔥末適量
    辣油適量

    白芝麻適量

    沙拉葉適量


    柴魚涼拌山苦瓜
    山苦瓜:1條
    柴魚高湯: 300ml
    味醂:100ml
    麻油: 適量
    柴魚片:適量
    白芝麻:適量



     Music
    Artlist Licensed via https://artlist.io/​​
    License Number 540466
    #烏鴉太太 #簡單生活練習 #夫妻生活 #2021vlog #lifestyle #brunch #coupleslife

  • 味噌豬肉烏龍麵 在 RICO Youtube 的精選貼文

    2020-09-11 21:00:13

    #BEASTARS
    #OmniPork新豬肉
    #擇善而食
    購買OmniPork新豬肉:https://bit.ly/2YtyEY3

    OmniPork新豬肉為Green Monday旗下研發的純植物製豬絞肉

    主食材包含豌豆、非基改大豆、香菇和米,不僅高蛋白,更低卡低熱量,簡單料理就可用蔬食減碳愛地球!

    RICO 的 二次元食物具現化

    主要是在把二次元的料理 或是食物

    盡量的把它複製到現實的一個 這個 單元

    今天做的是 BEASTARS 的 肉食動物早餐

    AnimeFood

    徵求各國語言字幕
    http://bit.ly/2EcK480

    ↓↓想看不同的影片請點選下方連結↓↓

    【RICO】加菲貓-千層麵
    ►►►https://youtu.be/XnUIkZydkjg

    【RICO】霍爾的移動城堡-早餐
    ►►►https://youtu.be/kfptM-rx0lQ

    【RICO】海賊王-水水肉
    ►►►https://youtu.be/3lE9r1sdjCs

    【RICO】蠟筆小新-味噌挑戰拉麵
    ►►►https://youtu.be/K3fd1BWVPoo

    【RICO】魔物獵人-冰原貓飯
    ►►►https://youtu.be/5gDs4WlJ6Jw

    【RICO】天氣之子-陽菜的薯片炒飯
    ►►►https://youtu.be/zpwR6fQU5s8

    【RICO】JoJo的奇妙冒險-典明粥
    ►►►https://youtu.be/aMaCJudJlgU

    【RICO】新石紀 狗尾草拉麵
    ►►►https://youtu.be/zTiETyoj1LA

    【RICO】七龍珠 超巨型泡麵
    ►►►https://youtu.be/ngupYGv26sg

    【RICO】七龍珠 骨頭肉
    ►►►https://youtu.be/NZLcMNUCUM0

    【RICO】食戟之靈 白湯咖哩烏龍麵
    ►►►https://youtu.be/uz9WSj2Z060

  • 味噌豬肉烏龍麵 在 肥波開吃啦 Youtube 的精選貼文

    2020-07-12 18:00:18

    吃好吃滿

    1.
    廟口鴨香飯(中正店)
    新竹市北區中正路258號
    FB: https://www.facebook.com/208058359219862
    鴨香飯(70) 荷包蛋(15) 炒鴨血(90) 去骨後腿肉切盤(230)
    TIME CODE 0:16

    2.
    私嚐の吃飯
    新竹市東區中正路96巷16號
    FB: https://www.facebook.com/eat20170319
    私嚐咖哩炸豬排(280) 男子漢蒜香牛肋丼(380) 炸雞唐揚(100) 蜜桃覆盆子氣泡飲(110)
    TIME CODE 3:23

    3.
    私嚐串燒(大同店)
    新竹市北區大同路132號
    FB: https://www.facebook.com/izakaya1041008
    明太子馬鈴薯(180) 私嚐秘製牛排(180) 廣島炸牡蠣(150) 明太子奶油烏龍麵(160) 蝦頭魚片味噌湯(120) 鮮甜QQ軟絲(380) 烤鯖魚(80) 酒蒸蛤蜊(150) 蔥鹽檸檬豬五花(220) 牛肉剝皮辣椒(45) 豬肉番茄(40) 明太子雞肉串(60) 泡菜牛肉捲(50) 牛肉鳥蛋燒(45) 培根麻吉串(40) 起司雞肉串(60) 蜜桃覆盆子氣泡(90) 生啤(150)
    TIEM CODE 8:06

    4.
    西市汕頭館(北大店)
    新竹市北區北大路106
    FB: https://www.facebook.com/westmarketseto
    沙嗲牛肉鍋(300) 沙嗲牛肉炒麵(80) 牛肉丸(60)
    TIME CODE 16:22

    5.
    橋下餐酒館
    新竹市東區四維路8號
    FB: https://www.facebook.com/418419494922260
    紅酒醋奶油鴨胸義大利麵(300) 海膽醬海鮮燉飯(300)
    TIME CODE 19:08



    BGM大神
    MUSIC CREDIT
    Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud

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