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味噌醃蘿蔔

這是從小燕子老蘇家味增醃蘿蔔學來的把白蘿蔔(我用1200g)切0.5公分的薄片放入塑膠袋中,加1大匙的鹽巴混合均勻(不要太鹹) 袋口轉緊壓上重物醃上一整天(約10個小時) 倒掉 ...

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