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味增醃蘿蔔 - 美美小燕子

白蘿蔔 去皮淨重600g+ 鹽6g 蘿蔔切成0.5cm厚鹽不需多只需軟化蘿蔔即可拌上鹽醃上ㄧ整天（約10小時）倒掉澀水之後(有壓重物）將蘿蔔裝入網袋裡用重物壓 ...

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