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【日本鄉土料理】岐阜縣味噌雞肉燒 - studio M

據說味噌雞肉燒的起源便是將不再下蛋的「廢雞」拿來料理。 命名上模仿豬肉等的內臟料理「Ton-chan（とんちゃん）」而取了「Kei-chan（けいちゃん）」 ...

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