食材. 30 克味噌; 30 克味醂; 30 克清酒; 20 克蒜頭; 10 克油; 150 克帶皮五花肉, 切薄片(厚約0.5公分) 或150 克梅花火鍋肉片, 切段; 300 克高麗菜, 切塊(約3公分) ...
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