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味噌種類
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味噌(みそ),也叫日式大豆醬。原料主要有大豆、大米
味噌 是一種調味品,以營養豐富味道獨特而風靡日本。 ... 味噌的種類繁多,簡單地說,味噌是以黃豆為主原料,再加上鹽以及不同的種曲發酵而成,大致上可分為米曲製成 ...
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