五花肉 400公克; 牛蒡300公克; 泡發香菇80公克; 紅蘿蔔150公克; 蔥段15公克; 薑片5公克; 辣椒片10公克; 味噌海帶芽豆腐湯1包; 味霖50㏄; 醬油2大匙; 米酒2大匙; 水500㏄.
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