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吃當季盛產，最好！ - 第 87 頁 - Google 圖書結果

茄子 是歷史悠久的食材,清代小說《紅樓夢》第四十一回中,有一道「茄養(丁』元)」 ... 料理繁複而極致的境界=「把採下來的茄子把皮刨了,只要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了, ...

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