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莧菜吻仔魚豆腐羹 - 愛食網

莧菜吻仔魚豆腐羹。3.小火炒香薑末並注入高湯與干貝汁,續入莧菜、 吻仔魚、豆腐丁、枸杞煮至軟化並勾薄芡。 4.將蛋白完全打發,淋在莧菜上。 *打發的蛋白會呈現出這道菜 ...

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