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107食品技師-食品分析與檢驗試題詳解 - 志聖文教

測定碘價常使用威治氏法（Wijs method）之原理為何？ ... flask）中，以0.01M NaOH溶液稀釋至刻度，再以分光光度計於225nm處測得空白試液之吸光度為0.01。

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