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吳郭魚台灣鯛差別
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https://books.google.com.tw/books?id=bz--DwAAQBAJ&pg=PT212&lpg=PT212&dq=%E5%90%B3%E9%83%AD%E9%AD%9A%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%AF%9B%E5%B7%AE%E5%88%A5&source=bl&ots=prSHSIkUqM&sig=ACfU3U1nJIabpPlREl1N5VFykl0Uvn4xqw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiN_J3uzMf2AhVDqpUCHbafDQ4Q6AF6BQjTAhAD
舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡!
... 人稱其為「南洋鯽仔」或「南洋代仔」,早期還美其名為「福壽魚」,近年來因台灣的水產養殖技術不斷提升,養殖出來的吳郭魚肉質肥美,外銷量激增,因此改稱「台灣鯛」。
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