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煮菜可以這麼快！名廚詹姆士「一鍋料理」7大祕訣

鍋具少一點，一鍋到底. 很多人以為動作要快做菜才會快，其實不然，應該是觀念要快，像是我們習慣每炒完一道菜就要洗鍋，或是換一個鍋子做另一道菜， ...

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