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面包职人吴克己，教你制作感动味蕾的日式生吐司

吴克己 是台湾著名的烘焙师，他是2010年日本DONQ秋季杯大赏的金牌获得者， ... 3、取出已发酵15个小时的中种面团，拉扯开面团可看有丝状结构，即为发酵 ...

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