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吳克己生吐司配方
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1.漿中種麵團材料加入攪拌機,用慢速攪拌4分鐘, 在用中速攪打一分鐘 · 2.中種麵糰發酵15分鐘, · 3.將高筋麵粉,鹽,糖,新鮮酵母,煉乳,冰水, · 4.放入鮮奶油及 ...
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