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給你好氣色~缺鐵性貧血飲食原則 - 東元綜合醫院

植酸、草酸、鈣質和纖維都會抑制鐵的吸收，因此，攝取鐵含量高的食物應避免與高植酸、草酸、鈣和纖維的食物一同食用。 富含草酸的食物：巧克力、核果、深綠色蔬菜、地瓜、 ...

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