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吐 司 麵糰 可以 做麵包 嗎
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如何製作美味又好吃的麵包?從認識麵包基本材料開始 - 開平學苑
高筋麵粉含有較多蛋白質,筋度與吸水量都比較高,與水混合後的黏性也較高,麵團會有彈性,做出來的食物吃起來口感也會比較Q,因此適合做麵包及吐司、 ...
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