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吐司是「高鈉食物」？吐司OS：我好冤枉！ | 華人健康網

對吐司的烘焙製作來說，鹽巴具有增強麵糰筋性的作用，因此一般吐司依照各家配方不同，鹽巴含量約佔1至2％。不少網友認為其鹽巴用量僅有一點點，比平常燒菜 ...

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