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吐司發霉時間
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合法≠無危害吃麵包拒絕吃下人工添加物 - 啟新診所
目前,市面的麵包多少都會加一點改良劑,尤其是柔軟的土司及高油份的麵包。 ... 益麵劑是乳化劑和膨鬆劑、軟麵劑的合稱,可以縮短發酵時間,提高麵包店的生產效率。
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