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吐司發酵溫度太高
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麵團斷筋
Author: Mami的魔法廚房斷筋前夕的比較正常版蜂蜜種草莓土司,但由於麵糰漲力奇佳,頂到烤箱發熱線,最後羞人答答的 ... 撇開斷筋、溫度太高、水量多得太誇張的狀況.
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