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不同大小的吐司模，如何換算放進多少麵團？

一般常用的吐司模具大小，是能放入約350g-450g 的吐司麵糰，在烘焙業界中都習慣稱為「450 吐司模」。但是有時候拿到的食譜，上面製作的麵包份量不是450g （例如有些師傅 ...

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