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吉川敏明的美味手冊:義大利料理完全掌握 - 博客來
本書是日本世界文化出版社推出的「一流主廚的料理課程」系列食譜書,由日本知名的義大利料理主廚吉川敏明撰寫。吉川敏明先生於1965年赴義大利學習,回國后即在日本東京 ...
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