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洋菜& 吉利丁& 吉利T 的分別 - anniekitten的部落格

吉利 丁的粉水比為1:40，也就是1公克的吉利丁，可以使40公克的水凝結成凍，無論是粉狀或片狀都一樣。吉利丁片一片約為2.5公克，假如配方中使用四片(10公克) ...

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