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不用豆花粉/石膏/洋菜凍(變化：紅豆湯豆花、黑糖豆漿豆花)

一挖~發現這豆花其實就像是奶酪那種軟彈而有實度的質地，軟硬度主要就是豆漿與吉利丁片的比例， 大部份液體與吉利丁片的比例是150~200g:1片吉利丁片，這次 ...

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