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草莓果凍 - 我在風"芝"城的故事

再介紹這個水果果凍作法前. 我想我們先來了解不同凝固劑的差異<吉利丁片.吉利丁粉.吉利T以及洋菜粉>. 吉利丁 Gelatine 說明： 吉利丁又稱明膠或魚膠，從英文名 ...

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