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吉利丁片 用法
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解開果凍布丁的各種疑惑
吉利丁 有片狀與粉狀兩種。片狀的吉利丁,1片重量約為2.5公克,因廠牌不同會有些許差異,調水比例約為1: 16(吉利丁:水),使用前須浸泡在冰開水中軟化。5片吉利片 ...
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