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烘焙說不說不知道，吉利丁片和吉利丁粉要怎麼用？ - 每日頭條

通常用吉利丁片的質量是一定的，即每片的重量都相等，使用吉利丁片就更方便，且不用專門稱量用來溶解吉利丁的水。 從重量來說，吉利丁粉和吉利丁片的使用 ...

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