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吉利丁是什麼
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吉利丁、瓊脂是什麼?到底區別在哪呢? (圖文) - 今天頭條
做慕斯、免烤芝士蛋糕、免烤布丁等甜點的時候,吉利丁是個再熟悉不過的常客,它主要用來使甜點凝固。而另外一些甜點,比如前幾天博客里的那款水晶桂花 ...
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